立夏“食”光暖人心，開啟舌尖上的節(jié)氣之旅
發(fā)布時間: 2025-05-08 09:28:40 來源：山西市場網(wǎng)
山西市場網(wǎng)訊 “綠樹陰濃夏日長，樓臺倒影入池塘。”隨著立夏節(jié)氣的到來，長治路社區(qū)網(wǎng)格之家開展了一場別開生面的《立夏節(jié)氣養(yǎng)生及時令茴香蠶豆雜糧面的制作》活動，居民齊聚一堂，在裊裊煙火氣中探尋節(jié)氣養(yǎng)生的奧秘，共話鄰里情。
活動伊始，志愿者老師圍繞立夏節(jié)氣的特點，為大家講解養(yǎng)生知識。老師生動地介紹道，立夏后氣溫升高，人體新陳代謝加快，此時養(yǎng)生要注重“養(yǎng)心”，保持心情舒暢，同時飲食上宜清淡，多食用清熱利濕的食物。隨后，制作茴香蠶豆雜糧面的環(huán)節(jié)將活動推向高潮。在老師的指導(dǎo)下，網(wǎng)格員劉璐仔細(xì)地清洗茴香，熟練地剝著蠶豆，將一顆顆圓潤的豆子放入碗中；當(dāng)熱氣騰騰的茴香蠶豆雜糧面出鍋時，香氣四溢。居民們圍坐在一起，王大爺開心地說：“這雜糧面就是香，而且還學(xué)到了這么多養(yǎng)生知識，這個活動太有意義了！”
一碗茴香蠶豆雜糧面，承載著濃濃的鄰里情，也傳遞著社區(qū)對居民的關(guān)愛。此次活動不僅讓居民們了解了立夏節(jié)氣的養(yǎng)生知識，品嘗到了時令美食，更增進(jìn)了居民鄰里之間的感情。（張峰瑞 張健）
【責(zé)任編輯 陳暢 見習(xí)編輯 張峰瑞】
