山西市場網訊 近日,“小店犧湯”地理標志培育及標準化專題座談會在太原市金谷倉三層小店區科技創新服務中心召開。
“小店犧湯”作為省級非物質文化遺產保護項目,因其鮮美的味道和頗高的營養價值,深受大眾青睞,逐步成為小店獨具特色的地方美食文化。目前,小店區犧湯協會擁有12家會員單位。為推進區域品牌發展,提高社會認知度,會議針對“小店犧湯”地理標志培育及標準化工作等事項展開研討。相關領域專家介紹了地理標志保護、標準化的重要性,剖析了地理標志標準化發展的現狀及問題,并分享了地理標志標準化建設的思路、特色品質的挖掘方式與路徑以及團體標準應用。
近年來,太原市市場監管局圍繞全市區域優勢和特色產業深挖潛力,積極支持引導全市各區域具有地理優勢特色產業培育地理標志,指導行業協會推進標準體系建設,增強與地理標志保護要求的銜接,推進區域品牌建設。
據了解,下一步,該局將不斷強化入企服務,采取“保護+標準”的模式,形成工作合力,廣泛宣傳和推廣普及培育地理標志和標準化建設相關知識,積極營造培育地理標志的良好氛圍,推動全市特色產業高質量發展。(本報綜合)
【責任編輯 陳暢 實習生 翟培辰】