本報訊(記者 武小濤 通訊員 李昕)為強化新獲證食品生產企業監管,從源頭嚴把食品質量安全關,陽泉市市場監督管理局在全陽泉市范圍內對新發證食品生產企業開展全面檢查。近日,陽泉市市場監管局杜文明副局長帶領食品生產科執法人員對陽泉市新辦企業陽泉桃林潤錦食品有限公司進行檢查,一是檢查企業申請許可時所提交的企業生產場所資料、生產設備設施清單、設施設備布局圖和工藝流程圖等是否與現場情況一致;二是檢查企業的進貨查驗記錄、索證索票資料、生產過程關鍵點控制、產品出廠檢驗等情況,是否按要求對原輔料及成品進行控制和把關,是否按要求對產品進行充足的留樣并且留有記錄;三是針對許可現場核查中發現問題進行查看,企業是否對缺陷項問題整改到位。
此次檢查中,對企業存在的6項問題提出整改意見,同時檢查組對企業兩個責任落實情況進行督導檢查,并對企業食品安全總監進行現場問詢,對企業存在的軟件資料記錄不完善、食品添加劑管理不健全、關鍵控制點未記錄提出警告,限期企業七日內整改完畢并遞交整改報告。下一步,陽泉市市場監管局將重點對新發證企業、許可證新延續企業進行重點檢查,對整改企業進行回頭看,既做好監管,又做好幫扶,助力陽泉企業正規化、標準化生產,保證陽泉百姓舌尖上的安全。
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