水是構(gòu)成人體的重要組成部分,是七大營養(yǎng)素(礦物質(zhì)、脂類、蛋白質(zhì)、維生素、碳水化合物、水和膳食纖維)之一,對人體健康起著重要的作用。科學(xué)、合理、安全的飲用水,才能保障生命的健康生存。
從飲水與健康的角度來說,良好的飲用水應(yīng)該符合以下幾點(diǎn)要求:一是干凈,不含致病菌、重金屬和有害化學(xué)物質(zhì);二是含有適量的礦物質(zhì)和微量元素;三是含有新鮮適量的溶解氧;四是偏堿性的,水的分子團(tuán)要小,活性要強(qiáng)。目前,我國居民的飲用水主要有:自來水、純凈水、人造礦化水、礦泉水和天然水。自來水是直接取自天然水源(地表水、地下水),經(jīng)過一系列處理工藝凈化消毒后再輸入到各用戶,是目前國內(nèi)最普遍的生活飲用水。
純凈水一般以城市自來水為水源,把有害物質(zhì)過濾的同時(shí),也去除了鉀、鈣、鎂、鐵、鋅等人體所需的礦物元素。飲用礦物質(zhì)水是通過人工添加礦物質(zhì)來改善水的礦物質(zhì)含量。礦泉水是指從地下水深處自然涌出或人工開采所得的未受污染的天然地下水,含有一定的礦物質(zhì)、微量元素和二氧化碳?xì)怏w。
2.人每天喝多少水合適?
人體大約每天腎臟排尿1.5公斤,加上皮膚蒸發(fā)、肺呼吸和糞便排出,人體每天排水大約2.5公斤,要維持生命,達(dá)到水平衡,正常每天需要攝入水分2.5公斤。
其中,一日三餐混合膳食中補(bǔ)充水分約1公斤,體內(nèi)營養(yǎng)物質(zhì)氧化產(chǎn)生代謝大約0.3公斤,其余1.2公斤,則需要通過飲用水來補(bǔ)充。所以,每天飲水1.2公斤比較合適。
3.何時(shí)飲水是最佳時(shí)間?
早晨起床后飲水,補(bǔ)充一夜之間的水消耗;
上午10時(shí)左右飲水,可補(bǔ)充流汗及尿液排出的水分;
下午3時(shí)左右飲水,再度補(bǔ)充體內(nèi)排出的水分,也使體內(nèi)囤積的廢物順利排出,防止人體酸性化;
晚上8時(shí)左右,睡前飲水是飲水最佳時(shí)間,因睡眠時(shí)血液濃度增高,睡前飲水可以沖淡血液,能加速血液循環(huán)。
4.為什么有時(shí)自來水會(huì)變白色?
當(dāng)人們打開水龍頭時(shí),有時(shí)會(huì)發(fā)現(xiàn)水中有不少白色氣泡,通常等放水結(jié)束后,白色氣泡會(huì)慢慢地自行消失。
這是因?yàn)樗畯S或屋頂水箱輸送到用戶的自來水是帶有壓力的。在水龍頭關(guān)閉時(shí),水體中的空氣就立即釋放出來形成白色氣泡。這是一種物理現(xiàn)象,并非是水質(zhì)出了問題,自來水用戶大可不必?fù)?dān)心。
5.為什么燒開了的水表面漂浮著一層白色的物質(zhì)?可以飲用嗎?
一般自來水水源包含地下水,含有大量的鈣、鎂等礦物質(zhì),當(dāng)水燒開后,鈣、鎂離子以結(jié)晶顆粒形態(tài)從水中析出,產(chǎn)生碳酸鈣、碳酸鎂白色沉淀或漂浮物,就是人們俗稱的“水堿”。水堿不會(huì)在人體內(nèi)沉積和存留。硬度較高的自來水除了燒開后感觀不好外,不會(huì)對人體造成危害。
6.自來水為什么有時(shí)候會(huì)有消毒水味?
為確保自來水符合安全衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)要求,避免發(fā)生水媒傳染病,自來水在凈水處理過程經(jīng)加氯消毒,且符合(飲用水水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn))規(guī)定的余氯范圍。對一般人而言,這種濃度的自來水聞起來或喝起來不會(huì)有明顯的味道,只有少數(shù)嗅覺或味覺比較敏感的人才會(huì)感覺有消毒水味,這對人體健康并無影響。自來水有輕微的消毒水味,表示水質(zhì)是衛(wèi)生安全的。
7.用戶發(fā)現(xiàn)水龍頭放出的水發(fā)藍(lán)(綠)
用戶發(fā)現(xiàn)接出的自來水,不定時(shí)地出現(xiàn)發(fā)藍(lán)或綠現(xiàn)象,出現(xiàn)時(shí)間很短,顏色深淺不定,經(jīng)常出現(xiàn)在個(gè)別住戶家中。
產(chǎn)生原因:出現(xiàn)這種現(xiàn)象,除了大面積產(chǎn)生是因管道串聯(lián)和二次供水污染外,絕大多數(shù)是因?yàn)橛脩魩鋬?nèi)放有潔廁靈(藍(lán)色)所致。用戶為了保持衛(wèi)生潔具的潔凈,在馬桶水箱內(nèi)放入市售的潔廁靈,水箱內(nèi)即呈藍(lán)色。潔廁靈只在衛(wèi)生間內(nèi)使用,為什么會(huì)進(jìn)入用戶的水龍頭中呢?原因在于馬桶水箱的問題,首先是水箱水管逆止閥不起作用,其次是水箱出水防噴濺軟管頭在水箱液面下部,這種現(xiàn)象一般出現(xiàn)在樓房相鄰層。正常情況下,在管網(wǎng)壓力的作用下,水的流向是正向的,即使不用水,因?yàn)楣軆?nèi)有壓力,外部的水也不會(huì)進(jìn)入管道。由于樓下或附近有水,在開啟閥門或水龍頭的瞬間,由于水流的突然變化,使樓上未用水的管道內(nèi)產(chǎn)生了極小的、瞬時(shí)的負(fù)壓。瞬時(shí)負(fù)壓將水箱內(nèi)水抽入管道內(nèi),產(chǎn)生負(fù)壓的大小與開啟時(shí)的水量有關(guān),就產(chǎn)生了顏色的出現(xiàn)是瞬時(shí)的、深淺不定的且是不定時(shí)的。
8.怎樣才能去除水堿?
①食醋法。在水壺里倒些食醋,火上加熱,水垢上放出密密麻麻的小氣泡,水垢便粉碎了。
②山芋法。在新水壺內(nèi),放半水壺以上的山芋,加滿水,將山芋煮熟以后再燒水,就不會(huì)積垢了。但要注意水壺煮山芋后,內(nèi)壁不要擦洗,否則會(huì)失去除垢作用;對于已積滿了水垢的舊水壺,用以上方法煮1至2次后,不僅原來的水垢會(huì)逐漸脫落,還能起到防止再積水垢的作用。
③小蘇打法。用結(jié)了水垢的鋁制水壺?zé)畷r(shí),放1小匙小蘇打,燒沸幾分鐘,水垢即除。
④雞蛋法。燒開水的壺,用久了積垢堅(jiān)硬難除,如用它煮上兩次雞蛋,會(huì)收到理想的效果。
⑤土豆法。將土豆皮放在鋁壺或鋁鍋里面,加適量水,燒沸,煮10分鐘左右水垢即可除去。
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