把種苗、技術(shù)、飼料等留給對方，讓對方提供場地代為管理，出欄后在每頭生豬的收益分配中，對方可獲得350—400元左右的收入，這樣的發(fā)展模式既能拉動當(dāng)?shù)鼐蜆I(yè)創(chuàng)業(yè)，又能激發(fā)實(shí)體經(jīng)濟(jì)，推動蹄疾步穩(wěn)。目前在山陰縣馬營莊鄉(xiāng)以生豬代管、奶牛托管、企業(yè)派管為重點(diǎn)農(nóng)牧融合體，成為一方強(qiáng)勁產(chǎn)業(yè)。在北方旱區(qū)發(fā)展中，這種結(jié)構(gòu)性管理方法所發(fā)揮的作用，在于能夠把經(jīng)營主體的投資風(fēng)險(xiǎn)降低，保證了實(shí)體經(jīng)濟(jì)收入的穩(wěn)定性和安全性。
山陰縣馬營莊鄉(xiāng)是一個(gè)純農(nóng)業(yè)大鄉(xiāng)，地處雁門關(guān)草牧交錯(cuò)帶。如何破解“農(nóng)種牧用”發(fā)展格局？該鄉(xiāng)黨委、政府抓住雁門關(guān)農(nóng)牧交錯(cuò)帶示范區(qū)戰(zhàn)略機(jī)遇，在制定發(fā)展規(guī)劃時(shí)，因地制宜，順勢而為，大搞招商引資，緊緊瞄準(zhǔn)市場，發(fā)揮資源，建立益農(nóng)助農(nóng)、放管結(jié)合、管理有效、良性循環(huán)機(jī)制， 呈現(xiàn)出“一托一代一派”以養(yǎng)殖為主導(dǎo)的產(chǎn)業(yè)運(yùn)營主體，匯聚農(nóng)牧融合發(fā)展，勾畫出一條片區(qū)經(jīng)濟(jì)帶。
以牧養(yǎng)農(nóng)，農(nóng)民情系牧養(yǎng)，促增收。故驛村委會主任李秀元介紹道，村里地質(zhì)情況非常適合發(fā)展養(yǎng)殖業(yè)，現(xiàn)有4家養(yǎng)殖奶牛1家肉牛園區(qū)，8000頭奶牛，日產(chǎn)鮮奶37噸，消耗青貯飼料8噸，全村有三分之一村民入股園區(qū)進(jìn)入奶牛托管。進(jìn)駐企業(yè)來自于伊利、蒙牛、古城等龍頭企業(yè)。奶牛托管這一模式延續(xù)幾年來，不僅穩(wěn)定養(yǎng)殖養(yǎng)奶牛，還發(fā)展了肉牛。
在八里莊村，欣象養(yǎng)殖公司負(fù)責(zé)人周建東說，代管養(yǎng)豬模式讓他減輕了壓力，輕裝發(fā)展，這種有利于農(nóng)戶發(fā)展，保產(chǎn)業(yè)不減，就業(yè)不愁，收入不降的運(yùn)轉(zhuǎn)方式，給足了他發(fā)展的信心。這家合作社養(yǎng)殖800頭生豬，預(yù)計(jì)年底發(fā)展到2000頭的規(guī)模。
大集團(tuán)派管企業(yè)入駐，拉動當(dāng)?shù)貏趧恿蜆I(yè)。在新大象養(yǎng)雞場區(qū)，該公司負(fù)責(zé)人道出企業(yè)入駐當(dāng)?shù)匕l(fā)展的心聲。立足當(dāng)?shù)亻e置土地資源，有利于企業(yè)從成本核算等各個(gè)方面發(fā)展考慮，以派管形式建廠。派出一個(gè)廠長主要管，選用當(dāng)?shù)厝藛T輔助管，建立程序化管理，扎根牧養(yǎng)，延伸產(chǎn)業(yè)鏈條。誠如山陰縣馬營莊鄉(xiāng)黨委書記張龍所說，將地勢分片區(qū)劃分發(fā)展，鹽堿性中度的地方占一片，發(fā)展園區(qū)建設(shè)，放大發(fā)展效益，在產(chǎn)品深加工上做文章，有效利用閑置土地讓資源充分發(fā)揮，是發(fā)展的硬道理。
馬營莊鄉(xiāng)以“新大象”龍頭企業(yè)為派管養(yǎng)雞場，“欣象”規(guī)模養(yǎng)殖為代管的養(yǎng)豬場，“驛澤”骨干養(yǎng)豬為托管養(yǎng)牛場的合作社等一批企業(yè)形成三角發(fā)展勢頭，在農(nóng)牧交錯(cuò)帶上擘畫出一幅生動發(fā)展藍(lán)圖。目前，全鄉(xiāng)發(fā)展上規(guī)模養(yǎng)殖奶牛16家 ，共29421 頭，年產(chǎn)鮮奶5.3萬噸，全年牛存欄量約30000頭；生豬 3家，3079頭，肉牛1320頭，規(guī)模養(yǎng)殖羊3家 共29060 頭，雞91664只，養(yǎng)殖業(yè)涉及23村，牧養(yǎng)促農(nóng)成為主導(dǎo)引領(lǐng)全鄉(xiāng)產(chǎn)業(yè)興旺富民的“底色”。趙國恒
【責(zé)任編輯：周偉】
