長(zhǎng)治市公安局 長(zhǎng)治市市場(chǎng)監(jiān)督管理局
長(zhǎng)治市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局
關(guān)于“制售假劣肉制品”問題公開征集違法犯罪線索的通告
為嚴(yán)厲打擊制售假劣肉制品違法犯罪行為，切實(shí)守護(hù)群眾“舌尖上的安全”，市公安局、市市場(chǎng)監(jiān)督管理局、市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局在全市范圍內(nèi)開展整治制售假劣肉制品違法犯罪專項(xiàng)行動(dòng)。為提升打擊效能，現(xiàn)面向社會(huì)公開征集制售假劣肉制品違法犯罪線索，通告如下：
一、征集時(shí)間
線索征集長(zhǎng)期有效。
二、線索征集范圍
1.未取得食品生產(chǎn)許可證或食品生產(chǎn)加工小作坊登記證、超出許可類別生產(chǎn)肉制品的“黑作坊”“黑窩點(diǎn)”，冒用他人廠名、廠址、商標(biāo)、標(biāo)識(shí)、許可證等生產(chǎn)肉制品的行為。
2.使用、銷售來源不明、未經(jīng)檢驗(yàn)檢疫或檢驗(yàn)檢疫不合格的畜禽肉，使用、銷售“三無”肉制品或“過期”肉制品的行為。
3.用鴨肉、雞肉、豬肉冒充牛肉、羊肉，用馬肉代替驢肉，貂肉、狐貍?cè)獾让俺涔啡獾刃袨椤?/p>
4.商家用工業(yè)燒堿、工業(yè)雙氧水或甲醛泡發(fā)毛肚、魷魚等常見火鍋食材等行為。
5.用牛血、豬血冒充鴨血以及用甲醛浸泡血制品來達(dá)到防腐效果等行為。
6.鹵制品廣泛使用罌粟殼、亞硝酸鹽和色素等違規(guī)添加物等行為。
7.未經(jīng)批準(zhǔn)設(shè)立的屠宰廠屠宰畜禽，并上市銷售未經(jīng)檢驗(yàn)檢疫畜禽產(chǎn)品行為；注水注藥和屠宰病死畜禽等行為。
8.水產(chǎn)養(yǎng)殖環(huán)節(jié)使用孔雀石綠、結(jié)晶紫、五氯酚鈉、硝基呋喃類藥物（如呋喃西林、呋喃唑酮、呋喃妥因、呋喃它酮等）、氯霉素等禁止使用藥物或恩諾沙星、氧氟沙星、磺胺類等限制使用藥物的行為。
9.其他問題：工業(yè)松香或?yàn)r青脫毛、毒狗肉殘留氰化物、琥珀膽堿，用堿性黃、堿性橙Ⅱ等給黃魚染色等行為。
三、舉報(bào)須知
（一）舉報(bào)人可實(shí)名或匿名舉報(bào)，鼓勵(lì)實(shí)名舉報(bào)，檢舉、揭發(fā)、提供的線索要盡量詳細(xì)。
（二）舉報(bào)人對(duì)檢舉、揭發(fā)、提供線索的真實(shí)性負(fù)責(zé)，不得虛構(gòu)和夸大事實(shí)，不得故意捏造事實(shí)和誣告陷害他人，對(duì)故意捏造事實(shí)和誣告陷害他人的將依法追究法律責(zé)任。
（三）舉報(bào)人可通過電話、信件和現(xiàn)場(chǎng)舉報(bào)的方式進(jìn)行舉報(bào)，公安機(jī)關(guān)、市場(chǎng)監(jiān)督管理部門、農(nóng)業(yè)農(nóng)村部門會(huì)對(duì)舉報(bào)人的信息嚴(yán)格保密。
四、舉報(bào)方式
舉報(bào)電話及舉報(bào)信件郵寄地址：
長(zhǎng)治市公安局，舉報(bào)電話：110，郵寄地址：長(zhǎng)治市潞州區(qū)太行東街777號(hào)食品藥品犯罪偵查支隊(duì)。
長(zhǎng)治市市場(chǎng)監(jiān)督管理局，舉報(bào)電話：12315，郵寄地址：長(zhǎng)治市潞州區(qū)太行東街231號(hào)12315消費(fèi)者申訴舉報(bào)中心。
長(zhǎng)治市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局，舉報(bào)電話：0355-3033077，郵寄地址：長(zhǎng)治市潞州區(qū)延安南路96號(hào)畜牧獸醫(yī)科。
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2025年6月3日
【責(zé)任編輯 陳暢】
