和順縣市場監管局 規范生產加工行為
加強證后動態監管
發布時間: 2025-05-08 11:46:05 來源：山西市場網
山西市場網訊 近日，和順縣市場監管局召開食品小作坊生產安全質量提升行動推進培訓會。
會議解讀了《和順縣食品小作坊生產安全質量提升行動方案》，明確了工作目標、工作任務、具體舉措和實施步驟。同時，圍繞《中華人民共和國食品安全法》《山西省食品小作坊小經營店小攤點管理條例》等法律法規，從環境衛生、進貨查驗、索證索票、食品添加劑使用等方面入手進行詳細講解。
會議強調，要壓實主體責任，督促小作坊嚴格落實質量安全承諾，規范建立管理臺賬及進貨查驗制度，強化生產場所和人員管理。要加強證后動態監管，實施“一坊一策”幫扶，完善檔案管理，構建常態化治理體系，全面提升食品小作坊安全水平。 （和訊）
【責任編輯 陳暢 實習生 翟培辰】
