太原市杏花嶺區市場監管局 加強外賣監管 規范網絡經營
發布時間: 2025-05-08 11:43:29 來源：山西市場網
山西市場網訊 近日，太原市杏花嶺區市場監管局對轄區內外賣餐飲單位開展了食品安全檢查。
執法人員深入各實體店鋪，重點開展四項檢查：一是查看商家證照是否齊全，與外賣平臺公示信息和實際經營是否一致，從業人員是否持有效健康證。二是查看衛生清潔與食材、器具、設備管理情況。三是查看從業人員是否掌握食品加工操作規范，加工食材時是否佩戴口罩、手套等防護用品。四是查看包裝材料是否符合食品安全標準，是否使用封簽或者具備封簽功能的食品包裝物予以封口。
檢查發現，大部分商家證照齊全，但仍有個別商家存在健康證過期未及時更換的情況；部分商家存在食材儲存區域有雜物堆積，生熟食材未嚴格區分放置；部分商家在食品加工過程中存在未按要求佩戴口罩、網帽等不規范的現象。
針對檢查中發現的問題，執法人員要求可以立行立改的，現場整改；需要限期整改的，當場下達責令整改通知書，并對整改情況進行跟蹤復查，確保整改落實到位 。 （趙曉峰）
【責任編輯 陳暢 實習生 翟培辰】
