中藥材甘草的產(chǎn)地趁鮮切制技術(shù)
發(fā)布時間: 2025-04-29 11:16:30 來源：山西市場網(wǎng)
甘草藥材
在線式烘干
甘草產(chǎn)地片
甘草是豆科多年生草本“寶藏植物”，別名烏拉爾甘草、甜根子、甜草、國老等。根系粗壯能扎根干旱沙土，它自帶甜味，因含甘草酸等成分，是中藥里的“和事佬”，能調(diào)和藥性、解毒護肝、止咳化痰。甘草在山西分布廣泛，主要在呂梁、晉中、黃河沿岸等地，五臺北部亦有種植。
甘草為多年生植物，以根入藥，現(xiàn)以栽培為主，直播生長年限3年～4年，育苗移栽生長年限2年～3年，多于秋季采挖。
采挖后的甘草，需先經(jīng)過產(chǎn)地初加工成藥材，然后再進入中藥飲片或制劑生產(chǎn)企業(yè)生產(chǎn)出藥品。
趁鮮切制，即按照傳統(tǒng)加工要求將采收的新鮮或未完全干燥的中藥材切制成片、絲、段、塊、瓣等，再經(jīng)干燥的產(chǎn)地加工方法。相比較傳統(tǒng)的產(chǎn)地初加工方法，以機械化大生產(chǎn)代替農(nóng)戶小作坊式加工方法，不僅規(guī)范生產(chǎn)過程，減少有效成分流失，而且降低加工環(huán)節(jié)外源性污染風險，因此提升了藥材質(zhì)量。
甘草趁鮮切制，需經(jīng)過晾曬、凈選、清洗、切制、干燥、篩選等工藝流程。DB14/T 3306-2025《中藥材產(chǎn)地趁鮮切制技術(shù)規(guī)程 甘草》詳細描述甘草趁鮮切制的過程。通過嚴格控制各生產(chǎn)環(huán)節(jié)的工藝技術(shù)參數(shù)，得到質(zhì)量符合《中國藥典》規(guī)定的優(yōu)質(zhì)產(chǎn)地片。
【責任編輯 陳暢 實習生 翟培辰】
