省市場監管局發布“五一”假期食品安全消費提示 護航群眾
“舌尖上的安全”
發布時間: 2025-04-29 10:25:51 來源：山西市場網
山西市場網訊 （記者 王星瑋）4月27日，省市場監管局針對即將到來的“五一”假期，圍繞出游食品選購、時令食材食用、聚餐及網購食品等發布食品安全消費提示，護航群眾“舌尖上的安全”。
提示指出，預包裝食品應首選密封完好、標簽清晰的產品，重點查驗生產日期、保質期及SC認證標識，避免購買散裝或破損包裝食品。含乳制品、肉類的即食食品需關注儲存溫度，高溫天氣建議選擇真空小包裝。自制野餐食品需嚴格控溫。
禁止隨意采食路邊、公園野菜，購買人工種植品種需索證索票。漿果類水果選購時需觀察果蒂鮮綠、表面無霉斑，草莓、櫻桃等易腐品種建議冷藏并在24小時內食用。
外出就餐應選擇證照齊全、環境整潔的餐飲單位；家庭聚餐需落實生熟分開。
網購生鮮冷鏈食品，簽收時應確認包裝完好、冰袋未融化，到貨后立即冷藏儲存。面對“純手工”“零添加”等網紅零食宣傳，要保持理性，同時，保留交易憑證以便維權。
此外，市場監管部門特別提醒，消費者如遇過期變質食品或疑似安全問題，應立即拍照取證并保留實物及票據，通過12315熱線依法維權。
【責任編輯 陳暢 實習生 翟培辰】
