“谷中之王”:裸燕麥
發布時間: 2017-09-26 09:55:32 來源：
裸燕麥俗稱“莜麥”， 由于其具有喜冷涼、耐瘠、抗旱的特性，因此，主要分布在我國華北北部、西北和西南的高緯度、高海拔、高寒干旱半干旱地區。
裸燕麥的營養成分全面、價值高，是任何一種谷類作物不可比擬的。
裸燕麥含多種酚類物質等抗氧化物質，可以起到延緩衰老的作用；
裸燕麥富含膳食纖維，能延緩糖類物質的吸收，對糖尿病人有利；
裸燕麥纖維具有持水、持油、強吸水膨脹及強吸附能力，能夠改善便秘；
裸燕麥可以防治高血壓、防治血管硬化，降低血脂；
裸燕麥能提供持續長久的能量，使胃飽和感覺持續較長的時間，有利于人們控制體重。
裸燕麥的適宜人群：
女人食用：保濕潤膚、美白祛斑
兒童食用：營養美味、易消化
產后孕婦：補充鈣質
老人食用：降低膽固醇
