山西市場網訊 市場監管總局近日發布《關于進一步加強嬰幼兒配方乳粉原輔料管理有關事宜的公告》,進一步加強源頭管理,鼓勵使用生乳直接加工,細化原輔料管控要求。
《公告》強調,嬰配乳粉企業應從原輔料源頭采取措施,進一步健全質量安全管理體系,細化質量安全控制要求,要求干混合工序添加的原輔料微生物指標應符合嬰配乳粉食品安全國家標準,并實施逐批檢驗。
鼓勵企業使用生乳直接加工嬰配乳粉,規定1歲以上幼兒配方乳粉標簽配料表項下可以相同字號標注“生牛乳加工”或者“生羊乳加工”字樣,標簽調整后按要求向省級市場監管部門備案,無需向總局申請變更注冊。 (本報綜合)
【責任編輯 陳暢 實習生 翟培辰】