@太原家長 小飯桌“白名單”公布
發布時間: 2025-04-01 20:14:10 來源：山西市場網
山西市場網訊 如何給孩子選擇一家合格衛生的“小飯桌”？這已經成為了不少家長糾結的難題，日前，太原市市場監督管理局按照《關于對“小飯桌”等校外托管機構食品安全進行規范管理的通知》相關要求，對全市“小飯桌”情況進行摸排檢查。
經過材料審查、現場核查后，3月27日，太原市市場監督管理局對全市中小學生校外托餐“小飯桌”食品安全登記備案情況予以公示。截至目前，太原市登記備案校外托管機構（小飯桌）共2235家。其中：小店區716家、迎澤區470家、杏花嶺區424家、尖草坪區103家、萬柏林區356家、晉源區55家、清徐縣90家、陽曲縣21家。
為推動長效機制建立，太原市還鼓勵開辦者采取加盟或收購形式成立連鎖管理模式，提升管理規范性；鼓勵開辦者與管理規范的集體用餐配送單位進行供餐合作，解決“小飯桌”硬件設施不足、交叉污染風險等問題；鼓勵開辦者引入先進食品安全管理模式和方法，打造安全、規范“小飯桌”；鼓勵接入全市“互聯網+明廚亮灶”統一平臺，將餐飲操作過程向入駐中小學生及其家長展示。 （張勇）
【責任編輯 陳暢 實習生 翟培辰】
