2025年山西首批“放心文明餐廳”名單公示
發布時間: 2025-03-20 16:20:51 來源：山西市場網
山西市場網訊 3月17日，記者從山西省烹飪餐飲飯店行業協會了解到，經打分評定，2025年山西首批“放心文明餐廳”名單公示，56家餐廳上榜。
山西省參評“放心文明餐廳”的餐廳，須按照《放心文明餐廳量化分級評定規范》要求，優化廚房布局及硬件設施，打造“清潔廚房”，在保證食品安全的前提下，制止餐飲浪費、改善經營環境、提升服務品質、提高管理水平、共創文明餐桌建設。在各級市場監督管理部門的指導下，我省各烹飪餐飲協會與餐飲服務單位，全面推進放心文明餐廳量化分級評定工作，積極營造“安全節約齊監督、文明消費靠大家”的行業氛圍，各餐飲服務單位通過對標自查，現場互查、打分評定，評出2025年山西首批“放心文明餐廳”。
其中，柳林煤炭大酒店、孟門黃河大酒店等11家單位入選2025年山西首批“放心文明餐廳”（酒店業），呂梁市千百度宴會酒店有限公司、陽泉經濟開發區彭廚酒樓等42家單位入選2025年山西首批“放心文明餐廳”（餐飲業），五臺縣如一火鍋坊等3家單位入選2025年山西首批“放心文明餐廳”（火鍋業）。（見習記者 高皓月）
【責任編輯 陳暢 見習編輯 李佩瑤】
