蒙牛學生奶
蒙牛寧夏工廠
3月5日，十四屆全國人大三次會議在北京人民大會堂舉行開幕會。會議期間，全國人大代表、蒙牛集團全球研發創新中心研發總監史玉東提出“加快形成乳業新質生產力”“加速食品創新配料落地應用”“加強學生飲用奶推廣”等七項建議，助力打造更具韌性的奶產業鏈，為保障國家“奶瓶子”安全、提升國民營養健康積極貢獻蒙牛力量。
研發＋數智“雙輪驅動”打造奶業新質生產力
政府工作報告提出，要因地制宜發展新質生產力，推動制造業數字化轉型，加快建設現代化產業體系。當下，面對奶業“品類多元化不足、供需均衡性矛盾和產業鏈韌性不足”這三大頑疾，如何加快培育奶業新質生產力，以科技創新推動產業創新發展，成為亟待解決的問題。
史玉東表示，與國際領先市場相比，我國乳制品消費品類較單一、綜合利用率低，尤其是配方乳粉關鍵功能基料“卡脖子”問題依然嚴重，嚴重制約了行業的高質量發展。“當前，迫切需要突破行業這些“瓶頸＇，加快打造新質生產力，以科技創新促進行業創新。”
針對這些問題，蒙牛提出多項建議：一方面，要做大做精乳制品深加工產業，鼓勵龍頭企業帶頭開展基礎性、原創性研發，加快解決關鍵原料保障及安全問題；另一方面，要通過智能制造提高生產效率、降低成本，進一步增加產品品質、擴大市場規模，做強液態奶基本盤；此外，還要聚焦精準營養、運動營養、益生菌等高潛力領域，鼓勵企業拓寬行業新賽道，并在政策法規支撐、項目匹配等方面給予支持和引導。
近年來，蒙牛在研發創新、數智轉型方面持續加大投入，加快培育新質生產力，取得顯著成效。在科研創新方面，蒙牛長期投入的國產益生菌項目，獲得國家科技進步獎二等獎，其自主研發的母乳低聚糖（HMOs），相繼通過了中美兩國審批認證，一舉打破了國外對核心原料的壟斷；在數智化方面，蒙牛寧夏全數智化工廠，被世界經濟論壇評為“燈塔工廠”，成為中國奶業首家、也是全球首家液態奶燈塔工廠，憑借“三個一百”的年度最高人效比，引領全球奶業穩步走向新質未來。
多舉措發力 全面增強全產業鏈韌性
奶業是關系國計民生的重要產業，其健康持續發展是保障經濟社會平穩發展的重要“壓艙石”和“穩定器”。當前，受宏觀環境疊加行業周期影響，我國奶業正經歷深度調整，需要國家提供相關保障措施，支持行業穩定健康發展。
史玉東建議，在上游，應通過技術賦能、采購降本、金融支持等系列措施，引導牧場降本、提質、增效，幫助牧場渡過難關。同時，要探索建立科學合理的收儲機制，有效解決奶業周期性供需矛盾和壓力。
長期以來，蒙牛為助力上游穩定發展，連續實施了“六大利益聯結”“十項支持舉措”等上游支持措施，持續與奶業上游牧場、農牧民緊密聯結，每年在全國帶動600多萬畝優質飼草種植，170多萬頭奶牛養殖，累計發放奶款3200多億元，投入上游扶持資金近400億元，直接和間接帶動全國400多萬農民增收致富，彰顯了行業龍頭和鏈主的責任擔當。
加強學生飲用奶推廣 護航青少年營養健康
國民健康是國家可持續發展的基石，而青少年作為國家未來發展的建設者，其營養健康受到社會各界的高度重視。
史玉東表示，奶及奶制品營養豐富，充足攝入有益于人體健康，尤其有利于肌肉和骨骼健康，是青少年成長道路上不可或缺的營養來源。近年來，通過國家“學生飲用奶計劃”推廣，我國學生健康水平顯著改善，仍該計劃目前存在推廣普及率不高、組織管理不健全、引導促進不夠等問題，亟待政府部門合力推動，加強規范管理和科學引導，讓更多學生受益。
史玉東表示，建議將改善學生營養健康行動提升到國家戰略層面，各級政府通過政策引導推動落實。同時，要建立國家學生飲用奶計劃推廣專項資金，并加強政府管理引導和學生營養立法，通過法律制度規范學生奶推廣。此外，還應加強公益支持和營養健康宣傳，科學引導消費，為青少年營養健康保駕護航，助力健康中國建設。
作為奶業國家隊，蒙牛成為首批獲得國家學生飲用奶定點生產資格的企業，持續推動國家“學生飲用奶計劃”落地，目前蒙牛學生奶已覆蓋20000余所學校，保障800萬名中小學生每日供奶。此外，蒙牛還啟動公益項目“牛奶助學計劃”，并升級為“蒙牛營養普惠工程”。目前，該工程已累計捐贈10億元，覆蓋28個省、自治區及直轄市，惠及學生2500萬人，持續為我國兒童青少年營養健康保駕護航。
為促進國民營養健康和產業升級，蒙牛本次還提出要推動食育立法，加強食品聲稱管理制度建設，以順應市場發展需求，全面推動行業規范發展。
面向未來，蒙牛將堅決扛起中國乳業國家隊的責任擔當，堅定推進“一體兩翼”戰略，在推動行業高質量發展、引領民族奶業振興上勇當領頭牛、樹立新標桿，為創造人民美好生活不懈奮斗，為加快中國式現代化貢獻新的更大力量。
【責任編輯 陳暢 實習生 翟培辰】
