永濟 督導檢查確保 師生飲食安全
發布時間: 2025-03-06 16:07:52 來源：本站
山西市場網訊 2月26日，永濟市組成督導組深入侯孟小學、春蕾幼兒園、涑北中學、職業中學對校園食品安全情況進行全面督導檢查。
督導組圍繞采購環節、加工流程、制度落實、人員資質、終端反饋等重點環節對各學校進行檢查，實地查看食材原輔料供應商資質及票據留存情況、食品留樣規范及餐廚用具消毒記錄、食品安全應急預案及日常監管臺賬、從業人員健康證明及培訓檔案等情況，并隨機訪談師生對餐品質量的滿意度。
督導組強調，各學校要嚴格履行食品安全主體責任，建立健全各項規章制度，強化日常監管，時刻保持警惕，嚴格落實食品采購、貯存、加工、制作等環節的要求，做到規范管理，堅決守護好校園食品安全，讓廣大師生吃得安心，吃得放心；各部門要通過不同形式廣泛開展宣傳教育活動，全面提升廣大師生的食品安全意識。（永訊）
【責任編輯 陳暢 實習生 翟培辰】
