沁水縣市場監督管理局召開2025年食品生產安全監管工作部署會
發布時間: 2025-03-03 18:07:24 來源：本站
山西市場網訊 為進一步落實食品生產企業食品安全主體責任，強化食品安全意識、責任意識和風險意識，切實提高食品生產環節安全保障工作，2月28日，沁水縣市場監督管理局召開2025年食品生產安全監管工作部署會，全縣食品生產企業負責人共50余人參加會議。
會議強調，全縣食品生產安全形勢整體有所提升，但通過監督檢查、食品安全抽檢等手段，仍暴露出企業主體責任落實不到位、標簽標識不規范、生產記錄制度記錄不完整等突出問題，存在食品安全隱患。
會議要求，各食品生產企業一要認真分析研判，正視各自企業存在的問題，加強企業風險防控，定期對生產經營過程進行自查，制定相應風險防控措施；二要提高思想認識，深刻領會食品安全面臨的形勢，將食品安全作為生產管理的第一要務并貫穿始終，緊繃食品安全這根弦；三要加強學習培訓，依法提升食品生產經營水平，定期組織員工進行食品安全培訓，形成全員參與、全員重視的良好氛圍；四要樹牢質量意識，認真落實企業主體責任，在原料采購、生產加工、成品銷售等環節絕不觸碰紅線，持續做到守法、合規、自律、自省；五要認真履行監管職責，促進食品產業高質量發展。同時要強化執法檢查力度，落實“四個最嚴”要求，對不符合相關食品安全標準的違法違規行為，從嚴查處。（王星瑋 李靜）
【責任編輯 陳暢 見習編輯 李佩瑤】
