晉城市市場監管局 開展食品添加劑“新國標”貫徹落實情況監督檢查
發布時間: 2025-02-25 10:37:23 來源：本站
山西市場網訊 自2月8日《食品添加劑使用標準》（GB2760 - 2024）正式施行以來，晉城市市場監管局迅速行動，全面落實標準新要求。2月18日，該局執法人員前往晉城市美特思食品有限公司，針對“新國標”貫徹落實情況展開監督檢查。
檢查中，執法人員向企業相關負責人詳細宣講“新國標”，指導企業結合生產實際，嚴格把控食品添加劑進貨查驗，規范加工過程中的使用。并對照企業許可資料和企業制度體系文件，深入原料庫、各加工車間及檢驗室等地，進行了認真查看和全面交流，督促企業落實食品安全主體責任，嚴格執行《反食品浪費法》相關規定，確保生產加工中少浪費、不浪費。
為推動“新國標”在全市食品生產企業平穩落地，該局同步采取三項舉措：一是拓展形式，加力宣傳。依托局視頻號，通過實地檢查、現場說法等形式，以通俗易懂的語言制作短視頻，宣傳標準的新變化新要求，達到“宣傳也是監督”效果；二是結合實際，分類梳理。將全市219家生產企業按“新國標”要求進行分類，例如梳理出涉及罐頭類食品添加劑變化的共有7家企業和4家作坊；三是專題部署，強化指導。組織縣級監管人員和部分企業負責人進行專題座談，深入學習探討并現場答疑。（王棟）
【責任編輯 陳暢 實習生 翟培辰】
