山西市場網訊 近日,太原市尖草坪區市場監管局組織開展了高速服務區食品安全專項整治。
此次檢查,執法人員聚焦高速服務區內食品經營單位,重點檢查各食品經營單位證照是否齊全,從業人員是否持有合格健康證明,經營場所基礎設施和衛生環境是否良好,是否嚴格執行食品進貨查驗、加工烹飪、餐飲具清洗消毒等制度,“三防措施”是否齊全,是否經營使用有過期、“三無”等食品及食品原料,以及食品安全主體責任及“日管控、周排查、月調度”制度是否落實等內容。對檢查中發現的問題,執法人員現場給予整改指導意見,要求各經營單位負責人限期整改。
同時,在檢查中,執法人員積極向廣大食品經營單位宣傳食品安全相關法律法規,著力提升食品安全管理水平,為消費者營造良好消費環境。(尖訊)
【責任編輯 陳暢 實習生 翟培辰】