太原市萬柏林區(qū)市場監(jiān)管局 專項檢查 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)
發(fā)布時間: 2025-02-20 11:47:45 來源：本站
山西市場網(wǎng)訊 近日，太原市萬柏林區(qū)市場監(jiān)管局開展了食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)專項檢查行動。
此次檢查聚焦蛋糕生產(chǎn)企業(yè)、烘焙門店等，執(zhí)法人員重點檢查食品添加劑“五專”制度落實情況。一是查看食品添加劑的采購渠道，要求提供供應(yīng)商資質(zhì)及檢驗報告，確保來源合法可溯。二是檢查添加劑的貯存條件，是否專柜存放、有無過期變質(zhì)。三是核對使用記錄，是否專冊記錄添加劑的名稱、批號、添加食品品種、添加量等信息。四是通過抽樣檢測等方式，判斷添加劑使用是否超范圍、超劑量。
據(jù)悉，該局將持續(xù)加強(qiáng)對各類食品添加劑的監(jiān)管力度，督促經(jīng)營單位嚴(yán)格落實食品安全主體責(zé)任，確保《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》等法規(guī)標(biāo)準(zhǔn)落到實處，全力守護(hù)群眾“舌尖上的安全”。 （萬訊）
【責(zé)任編輯 陳暢 實習(xí)生 翟培辰】
