沁水縣市場監管局 市場檢查全覆蓋 守護“舌尖上的安全”
發布時間: 2025-02-13 15:55:51 來源：本站
山西市場網訊 近日，沁水縣市場監管局重點圍繞元宵、湯圓等節日熱銷食品，覆蓋全縣各大超市、冷凍批發及農貿市場，組織開展了元宵節食品市場專項檢查行動。
執法人員對節日期間暢銷食品的生產日期、保質期、儲存條件等進行了嚴格檢查，確保食品來源合法、質量合格。同時，對食品添加劑的使用情況進行了重點排查，杜絕非法添加行為。
針對部分元宵、湯圓等冷鏈食品，執法人員重點檢查了冷鏈運輸和儲存環節的溫度控制情況，確保冷鏈食品在運輸和儲存過程中不發生變質。同時督促商戶嚴格落實主體責任，加強食品安全管理。
目前，全縣元宵節食品市場總體情況良好。對于個別存在問題的商家，已責令其立即整改。（李靜）
【責任編輯 陳暢 實習生 翟培辰】
