山西市場網訊 近日,太原市萬柏林區市場監管局對麗華大酒店食品、特種設備進行安全檢查,旨在做好省兩會保障工作。
現場檢查組聽取了麗華大酒店后廚負責人關于食品安全保障措施及責任落實的詳細介紹,全面檢查酒店后廚食品加工場所的環境衛生、食品原輔料進貨查驗與索票索證、食品加工制作與備餐、餐飲具清洗消毒、人員健康管理。對現場檢查發現的隱患問題,提出整改意見并督促及時整改到位。
檢查組重點查看了電梯維保記錄是否齊全、是否有安全注意事項和警示標志、電梯緊急報警裝置是否可以正常使用等問題,確保電梯安全平穩運行。
據悉,萬柏林區市場監管局將以強烈的政治責任感和使命感聚焦食品、特種設備等關鍵環節,全面消除風險隱患、筑牢安全防線,全力護航兩會順利召開。(萬訊)
【責任編輯 陳暢 實習生 翟培辰】