侯馬市市場(chǎng)監(jiān)管局 筑牢“兩節(jié)” 食品安全防火墻
發(fā)布時(shí)間: 2025-01-09 16:24:43 來(lái)源：本站
山西市場(chǎng)網(wǎng)訊 連日來(lái)，侯馬市市場(chǎng)監(jiān)管局分管領(lǐng)導(dǎo)黃皆超帶領(lǐng)路東所執(zhí)法人員對(duì)轄區(qū)內(nèi)餐飲店開(kāi)展了“兩節(jié)”期間市場(chǎng)食品安全專項(xiàng)檢查。
執(zhí)法人員重點(diǎn)就食品加工場(chǎng)所環(huán)境衛(wèi)生、餐用具清洗消毒、食材采購(gòu)渠道、索證索票制度落實(shí)、食品加工過(guò)程、食品儲(chǔ)存環(huán)境、從業(yè)人員健康證明等情況進(jìn)行了檢查，督促餐飲單位要落實(shí)食品安全主體責(zé)任，加強(qiáng)節(jié)日期間的食品安全管理，將“日管控、周排查、月調(diào)度”制度切實(shí)落實(shí)到位，嚴(yán)格把控食品質(zhì)量，保證消費(fèi)者的飲食安全。檢查中，執(zhí)法人員督促各餐飲單位主動(dòng)提示消費(fèi)者適量點(diǎn)餐，杜絕餐飲浪費(fèi)，不得誘導(dǎo)、誤導(dǎo)消費(fèi)者超量點(diǎn)餐。
截至目前，共檢查餐飲單位28家，商場(chǎng)、超市4家，出動(dòng)執(zhí)法人員30余人次，規(guī)范經(jīng)營(yíng)行為2家，責(zé)令整改1家。 （程遠(yuǎn)）
【責(zé)任編輯 陳暢 實(shí)習(xí)生 翟培辰】
