絳縣大櫻桃
發布時間: 2024-12-26 11:26:55 來源：本站
來源：山西省知識產權中心
產品特色
絳縣大櫻桃的外在感官果面圓潤、色澤鮮艷；口感甜酸可口、綠色安全、營養豐富、風味獨特。目前，絳縣已建成了近五萬畝的標準化大櫻桃生產園區，成為我國中西部地區最大的大櫻桃生產基地。
人文歷史
據古人相傳《絳縣志》記載：櫻桃溝，一在縣北十五里東，名小溝；一在縣西南三十里，名大溝?！鬁嫌燃?，延十余里。
櫻桃溝的櫻桃不僅品種多，據現《縣志》記載：有紫櫻、臘櫻、滑臺櫻、朱皮櫻、早櫻、吳櫻、甜果子、急溜子、千葉櫻等11種。歷代文人墨客都寫下了許多詠贊櫻桃的詩篇。
產地環境
絳縣位于中華文明的搖籃——古河東的東北端，中條山的西北麓。中條山橫亙東南，紫金山俯臥境北，中部為塬，東西為盆地，地形地貌多樣，平均海拔736米；土壤屬中性或微堿性土質，光照充足，晝夜溫差大，土層深厚、土質疏松、土壤肥沃、有機質含量高、土壤PH值6.5-7.5之間，屬典型的大陸性季風氣候；年日照時數2000-2500小時之間，氣溫合適，雨量適中，特別是5月份大櫻桃成熟期降雨量稀少，保證了大櫻桃果實飽滿且無裂口，著色好，是絳縣大櫻桃獨特成長的氣候條件。
產業發展
近年來，絳縣縣委、縣政府提出全力推進“實施五大舉措、打造四宜絳縣”的“五四發展思路”，把櫻桃產業納入全域旅游發展的大局，“一子落而全局活”，帶動一、二、三產融合發展，將小巧玲瓏的櫻桃，發展成聞名全國的大產業，走出了一條鄉村振興的康莊大道，切實把“美麗資源”轉化為“美麗經濟”。（本報綜合）
【責任編輯 陳暢 實習生 翟培辰】
