山西市場網訊 記者從晉城市商務局獲悉,晉城市近日發布了餐飲業“三名”(名店、名菜、名廚)評定成果,包括15家“晉城品牌餐飲名店”、20家“晉城特色餐廳”、20道“晉城康養名菜”、30道“晉城傳統名吃”、10名“晉城名廚”。
據介紹,自晉城市餐飲業“三名”評定活動啟動以來,通過公開征集、縣級初審、網絡投票、專家評審、名廚技能大賽、結果認定等環節,最終確定了入選名單。相關負責人介紹,下一步,晉城市還將開展晉城名菜進街區、進景區、進社區活動,聯合餐飲企業舉辦主題美食節活動。印制出版《晉城美食》畫冊圖書,圍繞“太行一號”旅游公路開發“晉城美食文化之旅”精品線路,講好晉城美食故事,持續推廣“三名”成果,讓更多人感受到晉城餐飲的魅力。 (閆杰)
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