每天食用橄欖油或降低患癡呆癥幾率
發布時間: 2024-05-23 20:22:19 來源：本站
美國哈佛大學陳曾熙公共衛生學院營養學家和醫學研究人員，通過分析兩個獨立健康數據庫中近10萬人的數據，發現那些每天至少食用7克橄欖油的人罹患癡呆癥的幾率更低。
此前的研究表明，遵循地中海飲食對大多數人的健康有益。這種飲食推薦攝入豆類、蔬菜、堅果、魚類、乳制品和橄欖油。為了解更多關于經常食用橄欖油可能對健康有益的信息，科學家分析了60000多名女性和31000多名男性患者的數據。這兩個數據庫都包含跟蹤長達30年的歷史信息，其中也涵蓋有關死亡原因的數據。
在比較飲食信息時，研究人員發現，每天至少食用半茶匙橄欖油（約7克）的人，死于癡呆癥相關疾病的可能性降低了28%。
據人民網
【責任編輯 李佩瑤】
